出口食品污染物、農殘限量技術指南報告

本技術指南旨在提供我國的主要食品進口國（地區）在食品污染物、農殘限量方面的技術法規、標準和要求，目標市場的相關要求與我國的差異，提出達到目標市場技術要求的建議和指南。適用于所有出口或者準備出口的食品企業。

食品出口占我國農產品出口的90%以上，擴大食品出口對于增加農民收入、帶動我國農業產業化經營和農業結構調整具有重要意義。因此，食品出口的發展問題成為各方面關注的焦點之一。入世以來，我國食品出口克服了國內外種種不利因素的影響，保持了較快的增長，呈現出好的發展勢頭。

近5年來，我國食品出口穩步增長。據我國海關統計，1999年我國食品出口117.3億美元，2003年出口192.4億美元，5年增長了64％。我國入世后，食品出口連續兩年保持了兩位數的高增長，出現加速發展的態勢。

目錄

第一章 技術指南適用范圍

第二章 我國食品出口的基本情況

第三章 國際標準概況以及與我國的差異

第四章 目標市場的技術法規、標準以及與我國的差異

第五章 目標市場食品進口程序及相關要求

第六章 出口食品應注意的其它問題

第七章 達到目標市場相關技術要求的建議